INGREDIENTES

• 8 cortes de rape
• 8 esparragos verde
• 2 zanahorias
• 1 calabacín
• 1 cebolla

ELABORACIÓN:
Calentar la plancha a fuego fuerte, mientras se calienta la plancha cortamos la verdura fina y la pasamos por la paella con poco aceite.
Ponemos el rape en la plancha unos 3 minutos por banda.
Montamos el plato con el rape y la verdura.
Salamos con la sal Himalayen de hierbas y un poco de aceite.